El Rincón de Huelva
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Paleta de Bellota 100% Ibérico, brida negra. D.O.P. Jabugo. 5,5 a 6 kg - 180€

Paleta de Bellota 100% Ibérico Brida Negra. D.O.P. Jabugo. La Brida Negra otorga la designación de calidad "Summum" a aquellos jamones que han alcanzado una armonía en el conjunto de sus cualidades: una mayor pureza racial de los cerdos ibéricos, su alimentación durante el engorde exclusivamente con bellotas y pastos naturales en la dehesa, una mayor edad y de un manejo tradicional y, por otro lado, una elaboración muy lenta en las singulares condiciones microclimáticas naturales de los pueblos de la Sierra de Huelva. La designación de calidad "Excellens" la tienen aquellas paletas de cerdos ibéricos alimentados durante su engorde exclusivamente con bellotas y pastos naturales en la dehesa, elaborados en las singulares condiciones microclimáticas naturales de los pueblos de la Sierra de Huelva.

Gamba Blanca de Huelva Pequeña G5 (100 a 140 piezas en kilo) 26.00€

Ideal para iniciarse y conocer el sabor de la gamba de Huelva. Es nuestra versión más sencilla y popular de la auténtica Gamba Blanca de Huelva. Tiene todo el sabor y cualidades de las de mayor tamaño, pero es mas pequeña. Ideal para ser consumida cocida o como ingrediente estrella en platos marineros. Por su tamaño, entran entre 100 y 140 piezas el kg.

Langostino de Sanlúcar Gordo L3 (40 a 60 piezas en kilo) 57.00€

Cocidos, tamaño perfecto para celebraciones y tapeos junto a una copa de manzanilla. Excelente langostino de primera calidad, capturado artesanalmente en las localidades costeras del Golfo de Cádiz. Por su calibre L3 encontrará entre 40 y 60 piezas por kg. Es un langostino de un "gran sabor": su tamaño y precio hacen de él un producto sano, sabroso y de calidad asequible para todos los bolsillos.

Cigala de Huelva Gorda C4 (17 a 22 piezas en kilo) 39.00€

Fantásticas cigalas frescas de la Costa de Huelva, que han sido capturadas artesanalmente por pescadores en las localidades costeras del Golfo de Cádiz. Esta cigala mediana, que contiene entre 17 y 22 piezas por kg, es un marisco sabroso y de precio ajustado, accesible para todos los bolsillos y delicioso en cualquier paladar.

Gamba Blanca de Huelva Mediana G4 (80 a 100 pzas en kilo) 44€

Ideal para tapear junto a una copa de manzanilla o vino blanco Chardonnay.Auténtica Gambas Blancas de Huelva, capturadas artesanalmente en la Costa de Huelva, presentadas en cajas de 1 kg: encontrarás aproximadamente unas 80/100 piezas. Es el calibre que llamamos G4 y es perfecta para que la uses como ingrediente especial en tus platos marineros o comerla cocida como entrante ligero, sano y sabroso. Y a un precio asequible para todos los bolsillos.

Gambas Blancas de Huelva Gorda G3 (70 a 80 piezas en kilo) 59.00€

Perfecta para cocer y presentar en celebraciones, te haran quedar como un exquisito anfitrión. Auténtica Gambas Blancas de Huelva, capturadas artesanalmente en la Costa de Huelva, presentadas en cajas de 1 kg: encontrarás aproximadamente unas 70/80 piezas. Es el calibre que llamamos G3 y es perfecta para que la uses como ingrediente especial en tus platos marineros o comerla cocida como entrante ligero, sano y sabroso.

Mariscada para plancha 216€

Un maridaje de los mejores mariscos del Golfo de Cádiz en los tamaños perfectos para la plancha. Un capricho de los amantes de la gastronomía y la exclusividad.

Lenguado (Solea senegalensis) 39,00€

Le ofrecemos una cuidada selección de los mejores pescados frescos de la Costa de Huelva, recién capturados y seleccionados con mimo para que pueda disfrutar del mejor sabor del mar sin moverse de casa.