Mojama de atún Extra de Isla Cristina - 13.50€ (300gr.)

Mojama de atún Extra de Isla Cristina - 13.50€ (300gr.)

Escrito el 30/01/2018


La mojama es una salazón de atún que se realiza prensando la carne en sal gruesa, lavándola después y dejándola secar durante varios días.

En este caso te ofrecemos Mojama de atún de Isla Cristina calidad Extra, elaborada a partir de la parte central del lomo de atún. Se pueden distinguir las piezas de esta categoría por la forma de la veta, que se distribuye a modo de círculos concéntricos.

La textura de esta mojama es suave, fina y compacta.

Piezas de 300 ó 500 gramos aprox.

Precio:

-300 gramos: 13.50€

-500 gramos: 22.50€                                                   Comprar